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买巧克力也要有技巧哦!

2016-09-10 08:59:58  来源:常识百科网   热度:
导语:如果商家耍阴谋诡计在包装上做手脚的话,我们还可以查看该巧克力产品的标准代号(产品标准代号可以在包装上的商品详细信息处找到)。

买巧克力也要有技巧哦!

买巧克力也要有技巧哦!

买巧克力第一个要注意的就是确认其是否为代可可脂巧克力。因为国家的强制规定,所以代可可脂含量超过5%的巧克力产品在包装上是一定要标注的。如果商家耍阴谋诡计在包装上做手脚的话,我们还可以查看该巧克力产品的标准代号(产品标准代号可以在包装上的商品详细信息处找到)。如果该巧克力产品的标准代号是以GB开头的话,它就是纯可可脂制成;如果是以SB开头的话,那它就是含有较高的代可可脂成分。

在确定了巧克力是否为代可可脂的品种以后,我们就需要看一看产品的配料表。在配料表中我们能够了解到以下信息:

1、这款巧克力产品属于黑巧克力、白巧克力还是牛奶巧克力。

2、这款巧克力产品含糖多少。食品包装上的配料表中,各个配料是按照含量多少排序的,很多巧克力中排名第一的配料是白砂糖,这就说明这里面的糖含量要比可可粉多,同时也说明这款巧克力里的可可粉含量低于50%。那么这款巧克力就是一款高能量,低保健功效的食品了。

3、这款巧克力中是否含有代可可脂。如果在商品名称与商品包装上找不到关于代可可脂的相关信息的话,我们也可以在配料表里来寻找代可可脂的蛛丝马迹。如果配料表中出现代可可脂、氢化植物油、植物油、棕榈油、椰子油等配料的时候,说明这款巧克力产品里含有代可可脂成分。

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