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哪些食物是女性防乳癌的好帮手?

2015-08-16 19:14:02  来源:常识百科网   热度:
导语:乳腺癌已经成为威胁女性生命健康的第二大癌症,常吃山楂、柑橘、猕猴桃等水果,能补充维生素C,有预防乳腺癌的作用。

哪些食物是女性防乳癌的好帮手?

1、柑橘

柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

2、山楂

能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

3、芒果

女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍,丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

4、大枣

大枣补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分,常吃大枣可以增强体质,预防乳腺癌。

5、猕猴桃

猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。

6、大蒜

大蒜是日常生活中不可少的调味品,同时也具有防癌抗癌的功效,大蒜富含大蒜素和微量元素硒,女性经常食用大蒜,可降低罹患乳腺癌的风险。需要注意的是,吃大蒜最好是生吃,还要把大蒜切碎,熟大蒜抗癌防癌的效果会大打折扣。

7、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,阻隔致癌物质的侵犯,同时又能刺激机体免疫系统,调动机体的抗癌能力,抵抗致癌物质的作用,降低乳腺癌的发病率。

8、芦笋

芦笋富含维生素A、维生素C和组织蛋白及其他营养物质,具有键脾益气,滋阴润燥,抗癌解毒等功效。芦笋中的组织蛋白能有效地抑制癌细胞生长;芦笋中的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可抑制癌细胞生长,并可防止癌细胞的扩散。芦笋中提取的“拓扑异构酶”能促使癌细胞DNA双链发生断裂,大量提取物有望发挥治疗作用。

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